Recette
Disposer sur l’assiette le toast, l’œuf cuit sur le plat, et le saumon fumé
Garnir de tapenade de tomate
Saupoudrer de sel noir d’Hawaï
Ingrédients ( 4 couverts)
400gr de saumon fumé « Sodial » (tranché main)
4 œufs
4 toasts grillés
50gr tapenade de tomate
Sel noir d’Hawaï